水溶性生姜浓缩粉-姜汁饮料,生姜饮料,红糖姜水原料

生姜系列是bob综合体育官方app下载4 公司的重点产品，围绕生姜，bob综合体育官方app下载4 团队开发出泡脚生姜油、洗发生姜油、按摩生姜油、生姜姜辣素、生姜油树脂、生姜精油、水溶性生姜油和速溶姜粉等不同规格、不同应用的产品。
1、泡脚生姜油：该品富含的姜辣素和生姜精油两大类物质，具有很高的价值。因为具有良好的水溶性，所以应用于洗脚液中非常方便。
2、洗发生姜油：具有生姜特征的气味，还具有代表辣味元素的姜辣素，是我司为洗发水领域所专项开发的生姜油，具有良好的水溶性，使用方便。
3、按摩生姜油：通过超临界二氧化碳工艺萃取得到生姜油树脂，去除难以被皮肤吸收的大分子物质后制得该品。是我司为身体按摩领域所专项开发的生姜油，具有非常高的价值。
4、生姜姜辣素：由生姜中的姜辣素组成，姜辣素代表生姜的辣味元素，也是生姜中主要的成分。主要用于医药、保健品膏药贴等不同领域。
5、生姜油树脂：由生姜中的姜辣素和生姜精油组成，不但完整的具有生姜的口感和芳香气味，也是生姜成分萃取较完整的一款产品。该品在按摩、理疗领域拥有很好效果。
6、生姜精油：由生姜中小分子的挥发性成分组成，也是生姜气味的代表性元素。主要用于高端BOB官方下载入口、饮料行业、调味品等不同领域。
7、水溶性生姜油：生姜油经过乳化处理而得的溶于水的生姜油，具有非常好的水溶性。主要用于各类生姜饮料，生姜洗护用品等不同产品中。
8、b0b体育app ：水溶性生姜油负载与糊精制得该品，可溶于水，用来制作生姜固体饮料及代餐粉。

一、产品简介

甄选上等云南小黄姜，经超临界二氧化碳萃取得生姜油，配以食用乳化剂,附载于糊精之上。可完全溶于水中，性能稳定，可用于固体饮料中，是姜汁饮料和生姜饮料的优质原料。

品名：速溶姜粉	成分：姜酚、姜烯酚等
编号：PMG501	检测:HPLC检测法
原料:上等云南小黄姜	包装：25kg纸板桶，内衬双层塑料袋。
提取：超临界二氧化碳萃取	用途:固体饮料（姜汁饮料、生姜饮料）
保质期：密封储存18个月	储存: 阴凉干燥密封避光

二、水溶性生姜粉质量指标&产品规格

产品规格	PMG501

检测项目	检测标准

色状	淡黄色至深黄色粉末
香气	生姜特征的气味
香味	生姜特征的味道
物理性状
粒径	98%通过80目
干燥失重	≤5.00%
灰分	≤5.00%
重金属
总重金属(以Pb计)	≤10.00PPM
砷As	≤3.00 PPM
微生物检测
菌落总数	≤1000cfu/g
酵母菌及霉菌	≤100cfu/g
大肠杆菌	不得检出
沙门氏菌	不得检出

三、产品包装

包装：25公斤纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

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四、水溶性生姜粉特点及应用

产品特点：

全水溶，性状稳定。

产品应用：

应用领域	建议添加量
固体饮料（姜汁饮料、生姜饮料）	3%~9%

五、我司优势

1.质量更好；原料、储存、加工、检测，每一步我们都严格把控。

2.价格更低；万级萃取设备，科学合理生产，降低了我们的生产成本，使我们的产品更具竞争力。

3.重视科研；我们不断的升级我们的产品，在优化用户体验的路上，我们永不停歇。

六、水溶性生姜粉工艺介绍

超临界二氧化碳萃取法：以高压液体作为萃取溶剂，在高压、常温的条件下，以二氧化碳为超临界流体，把姜中的姜油萃取出来，然后将携带有姜油的二氧化碳流体经过由超临界状态的相转变，从而将姜油释放出来，从而达到萃取生姜油的目的。

通过超临界二氧化碳萃取的得到生姜油，而后配以食品乳化剂，而后附载于糊精之上制得该品。

七、水溶性生姜粉特点

1、具有生姜完整的口感和风味。

2、水溶性好、使用方便、利用率高

八、产品应用（姜汁饮料）

1、速溶姜粉用于固体冲剂，如我们常见的姜茶、姜糖、红糖姜饮料、姜汁饮料、生姜饮料等。

2、姜油用于食品，如调味品、腌制品等。

九、专家介绍

陈双亭，主要负责生姜油和肉桂油，从事植物油萃取研究30多年。为了生产出高质量的产品，他前往中国各地寻找合适的种植基地，同时引进了先进的提取设备，不断升级和优化提取工艺。

生姜系列产品

序号	品名	产品编码	用途
1	按摩生姜油	PMG101	按摩
2	洗发生姜油	PMG201	洗发水
3	泡脚生姜油	PMG301	泡脚
4	生姜姜辣素	PMH108	药品、保健品、膏药贴
5	生姜油树脂	PMH106	身体按摩姜油、洗衣液
6	生姜精油	PMH102	调味品、香水、洗发水
7	水溶性生姜油	PMH206	固体饮料、液体饮料、功能性食品
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