食品原料 | BOB官方下载入口 //www.kocoglular.com 纳豆激酶、葡萄籽提取物、熊果苷 Wed, 23 Oct 2024 01:24:34 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 苦杏仁苷 （维生素B17） //www.kocoglular.com/product/amygdalin/ Wed, 25 Apr 2018 13:34:37 +0000 //www.kocoglular.com/?post_type=dt_portfolio&p=38521  苦杏仁苷 （维生素B17）   一、产品简介 苦杏仁苷（Amygdalin）, 也叫维生素B17、苦杏仁甙、…

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一、产品简介

苦杏仁苷（Amygdalin）, 也叫维生素B17、苦杏仁甙、扁桃甙、扁桃苷，属于芳香族氰甙，是一种有机化合物，已研究了近200年。它是 苦杏仁中的主要活性成份，广泛存在于蔷薇科植物杏、桃、李子等种子中，尤其山杏中含量很高，可达到2%-3%。

二、苦杏仁苷植物来源

山杏（又名野杏、藏杏）是我国重要野生资源之一，定义为杏属植物，山杏资源在我国十分丰富，主产我国辽宁、内蒙古、河北、陕西、山西、甘肃、新疆等地。其果实的种子山杏仁富含脂肪，蛋白质，维生素、不饱和脂肪酸以及其他氨基酸，营养成分高，是很好的药食兼用植物资源。山杏仁不仅可用于榨取木本能源生物柴油，润滑油以及食用油，其杏仁蛋白也是一种食用价值很高的植物蛋白，是重点研发的对象。

三、苦杏仁苷规格 & 质量标准

产品名称 规格 颜色
苦杏仁苷 98% 白色

 

检验项目Items 检验标准Specifications
含量Assay 苦杏仁甙Amygdalin≥98%
颜色Color 白色 White
气味Odor 特殊Characteristic
味道Taste 特殊Characteristic
提取溶剂Extract Solvent 水和乙醇Water & Ethanol
物理性状Physical Characteristics
粒径Particle Size 98%过80目

98%Through 80 mesh
水分 Moisture ≤2.00%
灰分Ash Content ≤1.00%
重金属Heavy Metals
重金属Heavy metals ≤10ppm
砷 Arsenic ≤2ppm
铅 Plumbum ≤2ppm
微生物检测Microbiological Tests
细菌总数Total Plate count ≤1000cfu/g
酵母和霉菌Yeast & mold ≤100cfu/g
大肠杆菌Escherichia coli 不得检出Negative
金黄色葡萄球Staphylococcus 不得检出Negative
沙门氏菌Salmonella 不得检出Negative

 

四、bob综合体育官方app下载4 苦杏仁苷特点

1. 原料为陕西陕北所产的优质野生苦杏仁。

2. 第三方检测含量有保障

3. 苦杏仁原料综合开发利用，成本控制更好，价格实惠。

五、包装 & 储藏

包装规格：25kg纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。


The post b0b体育彩票app下载 first appeared on BOB官方下载入口 .]]> 速性姜粉-水溶浓缩生姜粉-生姜饮料、姜汁饮料原料厂家 //www.kocoglular.com/product/instant-ginger-powder/ Wed, 24 May 2017 06:21:51 +0000 //www.kocoglular.com/?post_type=dt_portfolio&p=37921
生姜系列是bob综合体育官方app下载4 公司的重点产品，围绕生姜，bob综合体育官方app下载4 团队开发出泡脚生姜油、洗发生姜油、按摩生姜油、生姜姜辣素、生姜油树脂、生姜精油、水溶性生姜油和速溶姜粉等不同规格、不同应用的产品。
1、泡脚生姜油：该品富含的姜辣素和生姜精油两大类物质，具有很高的价值。因为具有良好的水溶性，所以应用于洗脚液中非常方便。
2、洗发生姜油：具有生姜特征的气味，还具有代表辣味元素的姜辣素，是我司为洗发水领域所专项开发的生姜油，具有良好的水溶性，使用方便。
3、按摩生姜油：通过超临界二氧化碳工艺萃取得到生姜油树脂，去除难以被皮肤吸收的大分子物质后制得该品。是我司为身体按摩领域所专项开发的生姜油，具有非常高的价值。
4、生姜姜辣素：由生姜中的姜辣素组成，姜辣素代表生姜的辣味元素，也是生姜中主要的成分。主要用于医药、保健品膏药贴等不同领域。
5、生姜油树脂：由生姜中的姜辣素和生姜精油组成，不但完整的具有生姜的口感和芳香气味，也是生姜成分萃取较完整的一款产品。该品在按摩、理疗领域拥有很好效果。
6、生姜精油：由生姜中小分子的挥发性成分组成，也是生姜气味的代表性元素。主要用于高端BOB官方下载入口 、饮料行业、调味品等不同领域。
7、水溶性生姜油：生姜油经过乳化处理而得的溶于水的生姜油，具有非常好的水溶性。主要用于各类生姜饮料，生姜洗护用品等不同产品中。
8、b0b体育app ：水溶性生姜油负载与糊精制得该品，可溶于水，用来制作生姜固体饮料及代餐粉。
一、产品简介

甄选上等云南小黄姜，经超临界二氧化碳萃取得生姜油，配以食用乳化剂,附载于糊精之上。可完全溶于水中，性能稳定，可用于固体饮料中，是姜汁饮料和生姜饮料的优质原料。

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品名：速溶姜粉 成分：姜酚、姜烯酚等
编号：PMG501 检测:HPLC检测法
原料:上等云南小黄姜 包装：25kg纸板桶，内衬双层塑料袋。
提取：超临界二氧化碳萃取 用途:固体饮料（姜汁饮料、生姜饮料）
保质期：密封储存18个月 储存: 阴凉  干燥  密封  避光

二、水溶性生姜粉质量指标&产品规格

产品规格 PMG501
 
检测项目 检测标准
色状 淡黄色至深黄色粉末
香气 生姜特征的气味
香味 生姜特征的味道
物理性状
粒径 98%通过80目
干燥失重 ≤5.00%
灰分 ≤5.00%
重金属
总重金属(以Pb计) ≤10.00PPM
砷As ≤3.00 PPM
微生物检测
菌落总数 ≤1000cfu/g
酵母菌及霉菌 ≤100cfu/g
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检出

三、产品包装

包装：25公斤纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

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四、水溶性生姜粉特点及应用

产品特点：

全水溶，性状稳定。

产品应用：

应用领域 建议添加量
固体饮料（姜汁饮料、生姜饮料） 3%~9%

五、我司优势

1.质量更好；原料、储存、加工、检测，每一步我们都严格把控。

2.价格更低；万级萃取设备，科学合理生产，降低了我们的生产成本，使我们的产品更具竞争力。

3.重视科研；我们不断的升级我们的产品，在优化用户体验的路上，我们永不停歇。

六、水溶性生姜粉工艺介绍

超临界二氧化碳萃取法：以高压液体作为萃取溶剂，在高压、常温的条件下，以二氧化碳为超临界流体，把姜中的姜油萃取出来，然后将携带有姜油的二氧化碳流体经过由超临界状态的相转变，从而将姜油释放出来，从而达到萃取生姜油的目的。

通过超临界二氧化碳萃取的得到生姜油，而后配以食品乳化剂，而后附载于糊精之上制得该品。

七、水溶性生姜粉特点

1、具有生姜完整的口感和风味。

2、水溶性好、使用方便、利用率高

八、产品应用（姜汁饮料）

1、速溶姜粉用于固体冲剂，如我们常见的姜茶、姜糖、红糖姜饮料、姜汁饮料、生姜饮料等。

2、姜油用于食品，如调味品、腌制品等。

九、专家介绍

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陈双亭，主要负责生姜油和肉桂油，从事植物油萃取研究30多年。 为了生产出高质量的产品，他前往中国各地寻找合适的种植基地，同时引进了先进的提取设备，不断升级和优化提取工艺。

生姜系列产品
序号产品图片品名产品编码用途
1按摩生姜油PMG101按摩
2洗发生姜油PMG201洗发水
3泡脚生姜油PMG301泡脚
4生姜姜辣素PMH108药品、保健品、膏药贴
5生姜油树脂PMH106身体按摩姜油、洗衣液
6生姜精油PMH102调味品、香水、洗发水
7水溶性生姜油PMH206固体饮料、液体饮料、功能性食品
8b0b体育app PMG501生姜饮料

十、原料及车间

生姜原料 干姜片 生姜 生姜

十一、公司资质

十二. 扩展阅读

  1. 如何选择适合自己的生姜油
  2. 生姜油、生姜精油及生姜油树脂之间的区别
  3. 生姜油树脂的优劣好坏鉴定法
The post b0b体育app first appeared on BOB官方下载入口 .]]> 纳豆激酶 //www.kocoglular.com/product/nattokinase-supplier/ Mon, 08 Feb 2016 04:00:17 +0000 http://121.41.26.155:8000/?post_type=dt_portfolio&p=35917

西安bob综合体育官方app下载4 生物进口纳豆激酶原料10余年，建立了完善的质控体系，采用严格的日本纳豆协会公布的标准，确保了纳豆激酶原料的好品质。好的原料可以为您赢得更广阔的终端市场。

纳豆激酶原料

一、产品简介

纳豆激酶（Nattokinase，简称NK）又称为枯草菌蛋白激酶，是纳豆芽孢杆菌的发酵产物，是一种具有活性的蛋白酶。目前主要采用液态发酵法来制取以获得活性较高的纳豆激酶。体内外实验表明，纳豆激酶可以将尿激酶原激活转化成尿激酶。因其特殊的生物活性，纳豆激酶在保健品及功能性食品等行业中有着广阔的开发前景。

二、纳豆激酶来源

纳豆是由大豆菌种发酵而来，作为一种传统的保健食品在日本已有千年历史。纳豆起源于中国秦汉时期，在中国被称为“豆豉”，唐代时由鉴真等僧人东渡日本将其引入日本，渐渐在在日本传播并广受欢迎。目前，美国、韩国还有其他欧美国家也都纷纷工业化生产纳豆进行终端产品的研发。纳豆营养丰富，其中含有维生素E、碳水化合物、蛋白质、维生素B、脂肪、钙、维生素B2、食物纤维、钾、铁、等元素；在发酵过程中还会产生其他活性物质，如纳豆激酶、异黄酮、溶菌酶、脂肪酶、蛋白酶等。自古以来，在民间都作为一种食药两用的豆制品，如今，随着科技的进步和人体健康的需要，纳豆被广泛应用于食品加工业和保健品行业中。

三、纳豆激酶的发现历史

纳豆激酶的发现源于日本学者须见洋行博士著名的“下午两点半实验”。须见洋行为了寻找一种能够代替传统药物的成分，花费多年时间对170多种食物进行筛选和测试。终于，在1980年的一天，他发现了纳豆激酶的存在。那天，他猛地想到纤维蛋白发酵可以生成纳豆，而纤维蛋白是血栓较顽固的部分。于是，下午2:30，须见洋行博士将纳豆提取物添加到实验所用的人工血栓中。本来计划次日观察实验结果的，但在下午五点半的时候，他偶然查看发现：竟然溶解了2cm，相比平日里用尿激酶做实验，需要近两天的时间才会溶解2cm。该项实验表明，纳豆提取物的速度比尿激酶的快19倍。因此，须见洋行博士将这种纳豆提取物称为纳豆激酶，他也被世人称为“纳豆激酶之父”。

四、纳豆激酶厂家规格 & 工艺流程
产品名称 规格 颜色
纳豆激酶 20000FU/g 类白色
※ 关于单位FU/g：指每克纳豆激酶原料中所包含的酶活量。

※ 关于纳豆激酶酶活衡量单位FU (Fibrinolytic Units)：指在一定的时间内一定量的纳豆激酶溶解的纤维蛋白的量。该单位由日本生物科学实验室建立，并得到了日本纳豆激酶协会和日本健康营养食品协会的认可。

五、bob综合体育官方app下载4 纳豆激酶原料特点

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  1. bob综合体育官方app下载4 公司选用优质纯种纳豆菌作为原料，并非黑曲霉菌。因为用黑曲霉菌为原料制成的产品成本很低，其安全性不详，且没有得到日本、台湾纳豆激酶协会等相关部门的认可。
  2. 去除维生素K2：在纳豆激酶维的制备过程中会产生维生素K2，会同纳豆激酶的原理产生反作用，所以bob综合体育官方app下载4 公司在生产纳豆激酶的过程中，去除了维生素K2，这能确保溶解速度和效率。
  3. 除臭：bob综合体育官方app下载4 人采用膜过滤方法除去了纳豆激酶发酵过程中产生的氨臭味。
  4. 产品的检测方法以日本纳豆激酶协会颁布的活性分析方法为准，该方法在国内外已获得了很高的认可。

5.本品水溶性良好，适于制固体饮料。下图为其水溶性图片：

water-solution纳豆激酶（20000FU/g）水溶液照

     6.理化特性：
分子量在20,000-30,000之间有275个氨基酸。
等电点（pi）为8.6±0.3（svensson卡瓦姆法）。
稳定性：PH6-12温度60℃仍稳定。

纳豆激酶（20000FU/g）国际权威第三方检测报告
纳豆激酶维生素K2检测报告
   7.专利授权

西安bob综合体育官方app下载4 申请专利有《一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置》，《一种纳豆激酶加工用的防护装置》。

申请软件著作权有《纳豆激酶质量控制软件》，《纳豆激酶营养成分分析软件》

六、纳豆激酶厂家应用&推荐用量

纳豆激酶主要被作为保健食品原料和功能性食品添加剂原料。

纳豆激酶 规格 建议服用量
20000FU/g 100mg-300mg/天

 

应用产品 产品形态
功能性食品 固体饮料、压片糖果
保健食品 片剂、胶囊

 

七、纳豆激酶原料应用案例

调查数据显示，日本拥有400多家工厂生产纳豆及纳豆激酶产品，韩国、朝鲜也都推出有自己注册商标和品牌的含纳豆激酶产品，欧美等发达国家的保健品行业也生产了纳豆激酶产品。下表列举个别保健品牌仅供参考。

国家 品牌 产品
日本 ISDG 纳豆激酶胶囊
株式会社FINE 红曲纳豆激酶片
美国 Best Naturals 纳豆激酶素食胶囊
Solgar 纳豆激酶软胶囊

八、纳豆激酶厂家推荐配方

纳豆激酶可以与维生素类、银杏提取物、超氧化物歧化酶（SOD）、蜂蜡、DHA、卵磷脂等复配，制成片剂、口服液、粉剂及软硬胶囊等不同形态。

配方1:

成分 规格 添加剂量
纳豆激酶 20000FU/g 100mg
葡萄籽提取物 95% 原花青素 100mg
山楂果提取物 20% 黄酮 100mg
b0b体育官方入口 3% 莫纳可林K 100mg

片剂配方2：

成分 添加剂量
纳豆激酶 20000FU/g 128mg
发酵黑洋葱 308mg
洋葱皮提取物 93mg
大蒜提取物 168mg
蔗糖脂肪酸 适量
VB1、VB2、VC、VE、VB6 适量
烟酰胺 适量
泛酸钙 适量

胶囊配方3：

成分 添加剂量
纳豆激酶 20000FU/g 100mg
变性纤维素（素食胶囊） 适量
硬脂酸镁（植物来源） 适量
麦芽糖糊精 适量

软胶囊配方4：

成分 添加剂量
纳豆激酶 20000FU/g 100mg
维生素C 60mg
维生素E 20.1mg
松树皮提取物 5mg

 

十、纳豆激酶原料 包装 & 储存

包装规格：20kg纸板桶，内置小包装，5kg双层铝箔袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。

陕西是中国植物提取行业的发源地，占据中国植提总产值的三分之一，被称为中国植提硅谷。BOB官方下载入口 作为陕西植提协会的第一任秘书长单位，产品品质有保障。

bob综合体育官方app下载4 纳豆激酶采取日本纳豆标准，质量好。

作为专业的纳豆激酶厂家，我们经过持续不断的升级工艺，最终去掉了维生素K2，难以接受的臭味。我们坚信，好的产品，好的纳豆激酶价格，一定会帮助我们的客户做出好的终端产品，帮客户赢取持久而广阔的市场。

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